《星星的故乡》女主细数酒庄蒸馏设备,薛氏蒸馏备受瞩目

在2024年热播的电视剧《星星的故乡》中,女主角刘丽君在考察第一酿酒厂时,特别提到酒庄拥有技术最先进的夏朗德、薛氏、塔式三种蒸馏设备。这一情节不仅丰富了剧集的内容,还突显了现代酿酒技术的创新与发展,同时也展现了编剧对葡萄酒行业的缜密研究和深入了解。

传统与现代的融合

夏朗德蒸馏器,也被称为干邑蒸馏器,以其两次蒸馏过程而闻名,能酿造出高质量的烈酒。起源于法国干邑地区的这种传统方法,以其能够增强酒的芳香特质和复杂性而备受推崇。

薛氏蒸馏:行业中的突破性创新

真正使酒庄与众不同的是薛氏蒸馏设备。薛氏蒸馏是国内首创技术,获得国家发明专利,是世界蒸馏领域的一大革新。该设备结合传统壶式蒸馏和柱式蒸馏的优点,能够直接从原酒一次性蒸馏出高品质成品酒,极具原料风味特点。这一独创的“原酒直蒸”理念,通过“先富集再出酒”的工艺,使成品酒香气丰富,口感柔和,层次分明。薛氏蒸馏与宁夏有着深厚渊源。作为中国新崛起的葡萄酒产区,宁夏拥有众多酒庄,薛氏蒸馏在此耕耘并收获了众多用户,奠定了在行业中的地位。剧中第一酿酒厂的原型西夏王酒业便是采用薛氏蒸馏设备的典范之一。其生产的峥留系列葡萄蒸馏酒,凭借卓越的品质和独特的风味,斩获了包括青酌奖在内的一系列重磅大奖,成为业界翘楚。

塔式蒸馏的高效与稳定

塔式蒸馏器以其高效和一致性著称。这种技术特别适合大规模生产高浓度酒精,因其能够精确控制蒸馏过程,确保每一批次的质量都符合严格标准。塔式蒸馏器的精确性和控制力,使其成为现代酒精生产中不可或缺的一部分。

为剧情增色

通过展示这些先进的蒸馏设备,《星星的故乡》不仅增强了剧情的深度,也让观众了解了优质烈酒背后的复杂工艺。该剧将酿酒过程的精细与人物成长的历程相结合,突出了传统、创新和卓越的主题。

对品质和创新的承诺

这些先进蒸馏设备的运用,体现了酒庄在传承与创新之间的平衡。它反映了整个行业在利用现代科技提升传统工艺方面的趋势,确保酿造出高品质的烈酒。这种对卓越的追求,是现代酿酒和蒸馏技术不断发展的最佳例证。
随着《星星的故乡》持续吸引观众,这些先进蒸馏技术的展示,强调了在保持和提升优质烈酒风味方面,创新的重要性。该剧不仅讲述了一个引人入胜的故事,还向观众展示了酿酒这一复杂而又艺术的过程。

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